蔬菜价格基本没变,肉涨了一点。20 日上午10 点左右,家住附近,在益民菜市东苑店买菜的居民表示,最近雨很大,但市场供应和价格还是很稳定。
近期,持续强降雨天气,对市民生活产生很大影响。如何确保市民 菜篮子 供应充足价格稳定?作为承担成都全市农副产品重要保供稳价的市属国有企业,成都益民集团立即启动汛期保供应急预案,统筹旗下益民菜市、成都农产品中心批发市场、四川国际农产品交易中心等批发市场及粮油企业、食品生产企业,梳理30 多种重点保供蔬菜清单,加强与省内外上游精准对接,积极落实蔬菜、粮油、肉类农副产品等货源渠道,持续做好 菜篮子 米袋子 保供稳价工作。
20 日上午10 点过,益民菜市东苑店内各种蔬菜供应充足、种类丰富,不少市民正在挑选蔬菜。负责全市60 余家益民菜市运营的益民供应链公司副总经理李捷表示,近期的暴雨,对蔬菜生产和蔬菜运输带来一定影响,但市场内蔬菜供应并没有减少,蔬菜价格也相对平稳。为益民菜市门店生鲜农产品供应,益民供应链公司提前谋划对接,着重落实重点保供产品的货源渠道、物流运输等,积极与省内外可供应上游精准互动对接,建立起本省菜与外省菜联动机制。
目前,益民供应链公司已通过与成德眉资地区、三州地区、攀西等地签订合作协议,建立直采直销约计17 万亩,直采直销品种已达30 余种,在货源的同时,有效价格异常波动;同时加强与外省非灾区的产销一体化、规模化的大公司建立购销关系,通过与山东沃华公司、甘肃新区农业科技开发有限责任公司、玉禾农业驻云南直采团队建立联动,及时掌握上海青、油麦菜、黄白菜、菜心、西兰花、有机花菜等产品目前的供应情况,并能向益民门店形成持续供货。另外益民供应链公司还依托濛阳、白家等蔬菜集散资源,做好蔬菜调度,对可存储(如土豆、南瓜、红薯等根茎类)蔬菜择时加大蔬菜储备确保门店稳定供应。
成都益民集团旗下两大批发市场也积极采取举措,保障供应。目前成都农产品中心批发市场日均蔬菜供应量3000 吨,肉类2000 头,海水产800 吨,米面油储备6000 余吨;四川国际农产品交易中心日均供应蔬菜9000 吨,水果3000 吨。
汛期以来,成粮集团在管好政策性储备粮,5.1 万吨商品储备粮,按计划开展轮换出入库工作之外,加强终端投放、纹身的忌讳和讲究强化联动保障,积极保障粮油市场应急供应,累计向益民菜市、苏宁小店等零售终端投放大米、面粉、食用油10000 余斤,主动对接市内粮油加工企业8 家,落实每天1000 余吨粮油代加工能力。
为满足市民对肉类的需求,做好 肉案子 应急保障工作,益民供应链公司加大了与大型养殖屠宰加工企业的合作,特别是加强同正大、双汇、金忠等多家热鲜肉屠宰厂及冷鲜肉供应商之间的合作,积极做好与生猪供应端衔接工作,加快推进直采平价销售模式,确保市场供应充足;同时积极开展冻肉类保障供应,包括中际公司的轮储冻肉、白家供应商冻肉等,可根据市场需求和供应平衡情况向门店投放销售。
此外,益民供应链公司还与圣迪乐、正大集团、铁骑力士、石灵、麦迪仕等大型禽蛋生产企业及鸡鸭兔养殖企业开展购销合作,确保禽蛋、鸡鸭兔等其他类生活必须品的保障供应。集团旗下中际集团目前储备肉库存5600 吨左右,异地可调配生猪20~30 万头,随时可以根据市场需求投放市场。
针对汛期可能造成的减产、价格波动、供给不足等问题,成粮集团加强本地粮油价格监测、与供应商达成合作协议保障应急供应,并根据本地供需情况实时调整商品储备粮投放量。目前成粮集团下属蓉泰公司已与春华秋实粮油有限公司、裕丰粮油食品有限公司等7 家大型供应商达成协议,应急情况下可及时组织发运大米1.8 万吨、小麦4 万吨、玉米5 万吨,满足成都市民及本地生产加工企业基本需求。
针对汛期可能造成极端情况下的批零交易市场的临时关闭交易情况,成粮集团拟采取设置临时交易区、线上小程序销售等,已开展农贸市场经销商送货、线上小程序订单送货上门、一件代发等相关工作;针对可能造成的市民出行不便、道封闭、周边无商业体等情况,成粮集团拟采取设置流动摊位、社区超市送货上门、闪送以及电商平单送货等,确保市场供应充足,价格稳定。
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